ja, wir wissen es. In diesem Jahr lässt der Winter auf sich warten oder kommt sogar in manchen Regionen Deutschlands gar nicht mehr zum Vorschein.
Da wir aber in einer schneesicheren Region wohnen und 5 - 10 Zentimeter Schnee unsere Wiesen und Wälder bedecken, können wir getrost Wintersport ausüben und uns damit Fit halten...obwohl wir auch auf Schnee verzichten könnten;)
Um in dieser eigentlich kalten Jahreszeit Gesund zu bleiben beginnen wir heute mit einer Fit-Macher Reihe.
Zu beginn möchten wir euch ein Fit-Macher- Rezept vorstellen.
Why Not...
...Chicoree-Obst Salat?
Als Kind verschmähten wir diese Art von Salat, da er etwas bitter schmeckt, aber gerade diese Bitterstoffe machen diesen Salat sooooo gesund und mit ein paar Obstsorten könnte euch dieser Salat den Tag versüßen.
Das braucht ihr dazu:
2 Chicoreesalatstauden
nach Bedarf Äpfel, Orangen, Mandarinen, Grapefruit, Bananen...
Honig
frisch gepressten Zitronensaft
Der Salat und das Obst könnt ihr kleinschneiden. Welche Sorten Obst ihr verwendet, ist euch überlassen. Schmeckt den Salat mit 1-2 Tl Hönig und Zitronensaft ab.
Das Foto unseres selbstgemachten Chicoreesalats ist nicht das Beste, da wir es mit dem Handy aufgenommen haben.
Hier könnt ihr euch ebenfalls Bilder anschauen und noch einige Rezepte probieren.
Lasst uns wissen wie es euch geschmeckt hat ;-)
Eure WhyNotSisters
Meine Omi hat auch schon mal so einen ähnlichen Salat gemacht, Chicoree schmeckt einfach super mir Mandarinen, Orangen und ähnlichem.
AntwortenLöschenLiebst, Lalu ♥♥♥
seemyblog-lalu.blogspot.de
Da hast du recht...die Rezepte der Omis sind eben doch die besten:)
LöschenHuch, da wär ich nie drauf gekommen, dass man den mit so viel Obst kombiniert. Hab Chicoree ganz lange gar nicht gegessen weils den bei uns einfach nicht gab. Meine Mum ist nicht so die Salatesserin und auch als ich ausgezogen bin, bin ich da nie rauf gekommen. Bis dann mal iwann der Freund ankam. Ich finds sau lecker und würds echt mal probieren wollen mit dem Obst.
AntwortenLöschenDas freut uns natürlich, wenn wir ein paar Anregungen geben können. Ich hätte auch nicht gedacht, dass es sooo gut schmecken würde:)
LöschenOh das sieht aber lecker aus, diese Variante kannte ich bisher noch gar nicht -möchte ich nun aber unbedingt einmal ausprobieren :)
AntwortenLöschenHier geht's zu meinem Blog – Über neue Leser würde ich mich sehr freuen!
Ich hoffe diese Variante kann dich überzeugen:)
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